【業務用☆大トロサーモン1キロ】プロご用達だから安...

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【業務用☆大トロサーモン1キロ】プロご用達だから安...
価格:3,218
販売元:さんりく干物や 間宮塩蔵
(2017年11月14日〜ご注文分) 商品名 :大トロサーモン(業務用・生食可) 名称 : アトランティックサーモンハラスロイン 原材料 :アトランティックサーモン(大西洋サケ)原産地名:ノルウェー産/養殖 内容量 :1kg ※脂が非常にのっていますのでご注意ください。  脂っこい食品が苦手な方にはおすすめしておりません。 ※業務用商品となりますので、ハラス(ハラミ)の柵が1kg分(約5本〜9本)入った真空パックでのお届けとなります。 ※2017年11月14日ご注文受付分から原料が変更となりました。 ■ 賞味期限 冷凍保存(-18℃以下) :記載あり(1ヵ月以上) ※解凍後は当日中にお召上がりください。 ■ 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ■ 解凍方法 冷蔵庫で自然解凍してください。お急ぎの場合はビニール袋等に入れ、流水解凍してください。一度に使い切らない場合などは、1柵づつ剥がせる程度まで表面だけを半解凍後、ラップ等に包んで冷凍保管してください。 ■ お届け方法 ■ 製造者 商品ラベルに記載鮮度抜群の生食用サーモンだから、 お刺身も安心して楽しめます。 とろける脂の旨みをそのまま味わえるお刺身は 生のサーモンならではの定番です。 表面の色が軽く変わる程度に炙るだけで、 お手軽にサーモンの炙りができちゃいます。 溶け出した脂と炙りたての香ばしさが 口いっぱいにとろりと広がります。 サクサクの衣からジュワ〜っと溢れる たっぷりの脂と、ふわふわの身質。 大トロサーモンだから、定番のサーモンフライも さらに美味しく楽しめるのです。 生のままでも美味しい大トロサーモンを使って 贅沢にじっくりと塩焼きに。 焼けた脂の香ばしさと塩味が絡み合う、 絶品の塩焼きをぜひ味わって下さい。 新鮮なレタスや玉ねぎと一緒に、薄く切った 大トロサーモンを乗せて。 サーモンの甘みとコクが良いアクセントとなり、 爽やかさを引き立てます。 生の大トロサーモンを適度な大きさに刻んで、 あったかゴハンにたっぷりと。 後はほんのちょっとお醤油をたらすだけで 素材の旨みそのままのタタキ丼に。

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