刺身に!白エビ おぼろ昆布締め 80g(2〜3人前...

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刺身に!白エビ おぼろ昆布締め 80g(2〜3人前...
価格:2,880
販売元:越中氷見屋
商品名富山湾のシロエビの昆布締め 内容量80g(2〜3人前) 原材料(アレルゲン)白えび(富山湾)、すし巻き昆布(北海道産真昆布、醸造酢、ゼラチン)、塩(えび、ゼラチン) 賞味期限お届け日より約1ヶ月(冷凍庫)保存料を使っていませんので、食べきれずに残った場合には、冷蔵庫に保存し、賞味期限とは関係なく、お早めに召し上がり下さい。 お届け方法同梱可能な商品と一緒に段ボールに詰めてお届けします。 詳しくは、こちら 保存方法保存温度-18℃ 以下(要冷凍) お召上り方召し上がる前日に冷蔵庫に移し、自然解凍します。(約4〜8時間)詳しくは、「召し上がり方」レシピをお付けしています。そちらをご確認ください。 製造者(有)水文(富山県富山市岩瀬赤田町12-11) ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております■ 内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング 送料無料/ ■こんな物を探している方にご利用されています■ 北陸 富山 氷見 滑川 日本海 福井 石川 金沢 越中 越前 加賀/ 海産物 海産 さしみ 刺身 昆布〆 昆布締め 酒 お酒 ビール 日本酒 ワイン 焼酎 つまみ おつまみ 珍味 グルメ ご当地 ご当地グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ 無添加 お試し おためし 手作り ご褒美 贅沢 つまみ おつまみ お弁当 おかず/ ホタルイカ ほたるいか 蛍烏賊 いか イカ 烏賊 干物 素干し 姿干し 沖漬け 釜揚げ 甘酢漬け 味噌漬け 柚子 ピリカラ ピリ辛 豆板醤 魚醤干し 魚醤/ 白エビ 白えび 白海老 シロエビ シラエビ エビ えび 海老 あまエビ 甘えび 甘海老/ 肉 牛肉 和牛 ステーキ サーロインステーキ ロース すき焼き しゃぶしゃぶ 氷見牛 氷見和牛/ かに カニ 蟹 ズワイガニ ずわいがに ずわい蟹 ズワイ蟹 紅ズワイガニ 紅ずわいがに 紅ずわい蟹 紅ズワイ蟹 産直 産地直送 訳あり わけあり ワケアリ/ 昆布 トロロ トロロ昆布 黒トロロ昆布/ 定期購入 定期販売 定期 ぽっきり ポッキリ 送料無料 1000円/シロエビは全国でも富山湾だけで水揚げされる、とても珍しいエビです。透きとおるような淡い桜色の美しさと、希少価値の高さから「富山湾の宝石」と呼ばれています。 シロエビの殻は、1尾1尾手作業で丁寧に剥いてあります。とろけるような食感と上品な旨味が特長です。 昆布締めには、シロエビの繊細かつ上品な味を活かすため、優しい風味のおぼろ昆布を使用しています。ほのかな旨みと塩味がシロエビの美味しさを引き立ててくれます。 ↓ ↓ 動画でも確認できます! ↓ ↓ 2011年4月5日発行の「全国感動のレストランお取り寄せ」に研究家・藤原 浩さんのイチオシとして紹介されました。 ? 藤原さんの感動ポイント ? ”ねっちょり”とした独特の食感と、口の中に広がる旨みに感動する。 素材の白えびは、「天然のいけす」とも呼ばれる富山湾の複雑な魚の生態系環境が生んだ奇跡ともいえる高級食材。 ▲クリックで拡大してご覧いただけます。 お刺身を美味しく召し上がる秘訣は、鮮度の良いうちに早く食べることですよね。でも、お魚がたくさん獲れる富山県では、お刺身が食べきれずに余ってしまうことがよくあります。美味しいお刺身を捨てるのも加熱するのももったいない。そこで富山の人は考えました。新鮮なお刺身を昆布で挟んだのです!昆布で挟むことにより、鮮度が保たれるだけでなく、昆布の旨みがお刺身になじむことにより一段と味に深みがでてくるのです。 これが富山の昆布締めです。魚のことをよく知っている富山の人がこだわる食べ方です。 最近では昆布のもつ栄養成分に注目が集まっています。昆布はほとんどカロリーがないにも関わらず、ミネラルや食物繊維を豊富に含んでいます。 食べるときに糸を引きますが、これは昆布などの海草類に含まれる粘り成分なので、そのまま食べても全然問題ないですよ。むしろ、この粘り成分があるから、栄養満点だし、とっても美味しく食べられるんです!

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